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水冷式磨粉機(jī)幫您解決聞之很香食之無(wú)味的磨粉焦慮

點(diǎn)擊次數(shù):1978 更新時(shí)間:2017-03-04

水冷式磨粉機(jī)幫您解決聞之很香食之無(wú)味的磨粉焦慮

傳統(tǒng)磨粉機(jī)的磨片在磨粉時(shí)的溫度高達(dá)160度以上——

你還在用高溫粉碎五谷雜糧嗎?

還在給你的客戶提供被機(jī)器烤熟的五谷雜糧嗎?

吃五谷磨粉容易上火,僅僅是物料“熱”的特性造成的嗎?

磨粉機(jī)高溫加工出來(lái)的五谷粉破壞營(yíng)養(yǎng)特性了嗎?

你還在為磨粉機(jī)的高溫問(wèn)題煩惱嗎?

請(qǐng)你關(guān)注:雷邁機(jī)械的產(chǎn)品“水冷式五谷雜糧磨粉機(jī)”,2015年3月

25日隆重上市啦!??! 

 

傳統(tǒng)磨粉機(jī)的高溫缺陷

傳統(tǒng)五谷雜糧磨粉機(jī),通過(guò)兩片磨片高速運(yùn)轉(zhuǎn),把物料粉碎,磨片和物料之間的摩擦產(chǎn)生160℃以上的高溫,由于腔體空間小(除進(jìn)料口和出料口外),其余部分為密封結(jié)構(gòu),因而產(chǎn)生大量的熱難于散發(fā),導(dǎo)致物料在高溫狀態(tài)下加工而造成被烤熟,失去原有的營(yíng)養(yǎng)特性,同時(shí),高溫使含油含糖的物料成膏體狀,無(wú)法出料,非常不方便粉碎。

高溫帶來(lái)的主要缺陷有:

1、長(zhǎng)時(shí)間工作機(jī)器溫度過(guò)高,操作員無(wú)法連續(xù)工作;

2、因磨盤摩擦導(dǎo)致溫度高,物料在粉碎強(qiáng)中被烤熟,影響了物料原有的特性,甚至因高溫作用,食用這樣的物料容易“上火”;

3、由于粉碎腔體溫度高,通過(guò)電機(jī)軸的傳導(dǎo),導(dǎo)致電機(jī)溫度高,電容或電機(jī)常常燒毀。

4、含油含糖的物料,由于高溫作用,呈膏體或流質(zhì)狀,不方便粉碎。

5、由于溫差過(guò)大,各種配件的熱脹冷縮比就大,高速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)容易造成粉碎腔體軸承等配件的損壞。

6、磨片高速摩擦的聲音通過(guò)金屬腔體的傳導(dǎo),噪音特別大;

水冷式磨粉機(jī)優(yōu)點(diǎn)

廣州雷邁機(jī)械*推出水冷式五谷雜糧磨粉機(jī),該機(jī)是在傳統(tǒng)的五谷雜糧磨粉機(jī)基礎(chǔ)上,在其外壁增加水夾層裝置,水夾層有進(jìn)水口和出水口,通過(guò)水泵使水在水夾層中流過(guò),從而把腔體內(nèi)的溫度帶走。實(shí)驗(yàn)表明,該方式對(duì)磨粉機(jī)的降溫效果非常明顯,該磨粉機(jī)上的這種水夾層裝置已申請(qǐng)國(guó)家。

水冷式磨粉機(jī),降溫*,主要表現(xiàn)在:

1、磨粉腔外壁溫度得到大大降低,一般在35-45度之間,不再燙傷操作人員;

2、磨片和腔內(nèi)整體溫度降低40度以上;

3、水夾層主要在粉碎腔的后壁,因此,電機(jī)溫度得到有效控制,有效保護(hù)電機(jī)。

4、油性和含糖的物料有很好的粉碎效果,以大米1:1芝麻為例,出料口呈粉狀流出;

5、粉末比普通磨粉機(jī)更細(xì)膩(是否和降溫有關(guān),原因暫不詳);

6、由于增加了水夾層,水起到破壞噪音共振波的作用,噪音略有改善,但無(wú)突出效果。

 

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)

普通磨粉機(jī)和水冷式磨粉機(jī),連續(xù)工作30分鐘后進(jìn)行測(cè)試:

實(shí)驗(yàn)對(duì)象

動(dòng)磨盤壁溫

出料口溫度

破碎套溫度

外壁外溫

普通磨粉機(jī)

85℃

122℃

103℃

73℃

水冷式磨粉機(jī)

62℃

85℃

62℃

34℃

備注:溫度上下略有波動(dòng),檢測(cè)儀器采用同一臺(tái)紅外線溫度檢測(cè)儀。我司有不間斷拍攝的視頻資料可以提供,或在優(yōu)酷搜索“水冷式磨粉機(jī)和普通磨粉機(jī)的工作對(duì)比。

 

【粉碎對(duì)象】

適用范圍:

適用于超市和商場(chǎng)的專柜、五谷雜糧磨粉店、糧食現(xiàn)場(chǎng)加工店等、單位食堂等使用。

 

加工范圍

糧食類——芝麻、核桃、大米、黑米、黃豆、綠豆、花生、蓮子、玉米、高粱、大麥、蕎麥、燕麥等;

藥材類——杏仁、茯苓、紅棗、芡實(shí)、枸杞、薏仁、山楂、淮山、首烏、紅豆、乳香、菟絲子、當(dāng)歸、黨參、黃芪等;

化工類——不含腐蝕性的軟性礦石。

 

原料含水量

用于榨油的花生,含水量≤8%;

 

原料粒徑

物料直徑為≤20mm(直徑),瑪卡片、山藥片等應(yīng)事先碎成20mm以下的小塊狀。

 

【安全事項(xiàng)】

工作時(shí),應(yīng)鎖緊門蓋旋鈕;機(jī)器運(yùn)未*停止運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),切勿打開(kāi)門蓋。

水泵啟動(dòng)時(shí),應(yīng)保持水箱中有一升的儲(chǔ)水量,否則容易造成水泵被燒毀。

入料口難于下料時(shí),可用的下料鏟,請(qǐng)勿直接把手伸入下料口,以免受傷。

不操作時(shí),應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源。

請(qǐng)使用有接地的規(guī)范電源接線,以免觸電。

新機(jī)器可以用大米進(jìn)行反復(fù)粉碎,清理贓物。

新磨片磨合期切勿空磨,否則容易損壞磨片,導(dǎo)致物料無(wú)法磨細(xì);磨片的齒牙磨損過(guò)多物料細(xì)度不夠時(shí),應(yīng)及時(shí)更換。更換安裝磨片時(shí),上下磨片應(yīng)保持重合、平整。

 

易 損 件

磨片和調(diào)節(jié)套軸承為易損件,使用時(shí)嚴(yán)禁有鐵釘、石塊等硬物進(jìn)入工作腔。

 

知識(shí)產(chǎn)權(quán)介紹

在傳統(tǒng)磨粉機(jī)的前蓋和后蓋以及粉碎腔體外圓增加水夾層的裝置,均以申請(qǐng)了國(guó)家;但前蓋水夾層暫時(shí)未增加。

對(duì)出水口和入水口,我司在上做了的保護(hù),對(duì)仿造行為我司將追究責(zé)任。

 

 

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